Feria Comercial

Hotel Intercontinental

Una amplia y completa oferta comercial de los
más importantes proveedores de productos,
tecnología y servicios del sector restaurador y
del catering, estarán presentes en el evento.

Simposio

Hotel Intercontinental

Dirigido al sector de la restauración y el catering, en donde profesionales de la gastronomía nacional e internacional profundizarán sobre los temas que marcan las directrices de la cocina actual y de origen, teniendo en cuenta aspectos de innovación y gestión del sector.
   

Conversatorio

Centro Cultural de Cali

Los más importantes expertos y críticos de la gastronomía nacional serán los moderadores del conversatorio sobre Cocina Popular Nacional.

Happy Hour

Centro Cultural de Cali

El sábado en la tarde los proveedores presentes realizarán ofertas comerciales especiales, con promociones y descuentos para los asistentes al evento.